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花生又名長生果，是唯一的一種地上開花，地下結果的豆科植物，很是神奇。種植時無須氮肥，因為他的根上長有根瘤，能夠儲存葉子從大氣中吸收的氮元素，只是幼苗時，根瘤未形成，需要一點氮肥，一般地里原有就夠。
地上開花、地下結果，因而是少有的陰陽雙補的食品，其中，蛋白質、脂肪和鈣這最關鍵的三大營養(yǎng)，都及其豐富。長生果名副其實。
用微波爐將花生米加熱到85度，晾干，裝瓶，天天吃，頓頓吃，就不用花錢吃其它保健品、營養(yǎng)藥了。
85度，保留了一些維生素不被分解，去皮吃起來又香又甜。溫度高了光香不甜，過高了，糊了，致癌。
健康生活，自己創(chuàng)造。
——丑牛人2023.8.29
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